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烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

来源:jiajuguan.com作者:馆长热门指数:★★★★

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?很简单,只要用蛋壳做蛋糕磨具就行了,然后用烤箱来操作,用料少,做法简单,轻轻松松20分钟搞定造型小巧可爱的超萌鸡蛋小蛋糕!

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

【原料准备】

面粉100克,白糖60克,鸡蛋3个,黄油2块。

【制作步骤】:

第一步:

面粉和白糖搅拌匀,入黄油

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

【做法】:1. 面粉和白糖倒入小盆中,搅拌均匀。

2.黄油化开,倒入面粉中。

第二步:

做鸡蛋模型,调面糊

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

【做法】:3. 用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞,小拇指大小即可。

4. 把蛋清和蛋黄倒入盆中,依次把三个鸡蛋都倒进去。

第三步:

将调好的面糊灌入鸡蛋

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

【做法】:5. 把盆中所有的东西,搅拌均匀。

6、用小漏斗把打发好的蛋糕糊,灌到鸡蛋中,灌到蛋壳的2/3高度即可。

第四步:

入烤箱160度烤20分钟

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

【做法】:7. 烤箱预热15分钟,把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上,160度烤20分钟。

8.烤熟后,剥下蛋壳,一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了。

【出炉啦!】:栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕

成功做鸡蛋小蛋糕的小技巧:

烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕